Saturday, February 22, 2014

Tery Pork Cafe @ Southgate


在马来西亚想要找专卖猪肉料理的餐厅真的不多
不过位于SouthGate的Tery Pork Cafe 的猪肉料理
还蛮值得一试

餐厅的座椅以白桌红椅为基本色调
简洁

餐厅里摆放着各式各样的猪照片和摆设品
和餐厅的主题很搭配
不过招待我们的大叔有点心情不好的感觉
该不会是因为猪爱发脾气的关系吧

靠墙壁的座位最抢手
因为可以和那些可爱的猪摆设品合照

Hot Honey Lemon (RM 4.50)
Sour Plum (RM 5.50) 
蜜糖柠檬的味道有点像溶掉的Hacks的清凉感觉
柠檬和蜜糖的浓度都很高
酸梅冰沙的味道酸酸甜甜的很开胃

炸云吞淋上芝士酱是很好的搭配
炸云吞本身的味道比较淡
不过加上咸的芝士酱刚好互补了

马铃薯汤(RM 5.90)则一般没什么特别

Breaded Pork Chop King (RM 28)
看似平平无奇可是却非常美味
猪肉、芝士和一些蔬菜搓成肉卷
再放进油里炸

看起来像是过度油炸的黑色
可是完全没有焦的味道
淋上黑胡椒酱汁
马铃薯泥和蔬菜沙拉当配菜
让整份主食不会油腻

Back Ribs (RM 35) 
一样以马铃薯泥和蔬菜沙拉当配菜
不过Back Ribs分量较小
适合女生的小胃口男生大概就吃不饱了
不过味道很有水准
推荐一下

有时候
小餐厅也可以找到美味的猪式料理哦

1 comment: