紫藤茶原 Purple Cane Tea Restaurant @ The Gardens

每次一班女生聚会

都会想说去精致的餐厅如Caffeinees或是月树

或是Antipodean

这次想说来点中式但又不失气氛的午餐

所以去了The Gardens的紫藤茶原

相比于在Shaw Parade的紫藤茶原

我打从心底喜欢Shaw Parade的多一点

也许是因为比较宁静

不过大致上气氛还是挺不错

我特别喜欢紫藤茶原的菜肴

因为每份菜肴都会使用不同属性的茶

虽然茶的味道十分融入菜肴里

所以不容易被尝出

可是吃饱后喝杯热茶

很消腻啊

鬼马天地 Stir fried lotus root and water chestnut with tea

用茶：绿茶龙井 Long Jing Green Tea

小份 RM15 大份 RM22

蔬菜的种类挺多的

莲藕片很脆口

泰食豆腐 Thai-style spicy salsa beancurd in tea sauce

用茶：荔枝红茶Lychee Black Tea

小份 RM12 大份 RM18

豆腐的外皮炸得脆而里头还是很软滑

泰式酱汁也很开胃

而豆腐上的一堆凉菜和花生超棒啊

蒜茸蒸鱼片 Steamed slice fish with mashed ginger in tea sauce

用茶：茉莉香片 Jasmine

小份 RM22 大份 RM38

蒜茸的味道有点苦

而鱼片也不够新鲜

不过整体还OK

主餐之后

是时候介绍甜品了

话说我们点了超级多的甜品

绿茶雷沙汤圆 (RM 5)

Green tea glutinous rice balls with black sesame and peanuts

黑芝麻和花生永远都是汤圆的最佳搭档

玫瑰莲子糊 (RM 5)

Rose Lotus Seed Paste

喜欢紫藤茶原的玫瑰莲子糊

浓郁得不会腻

焦糖布丁 Spring Romance Pudding (RM 5)

焦糖很甜

分着吃的话比较ＯＫ

茉莉茶冻 Cold Winter Jelly (RM 5)

超级解暑而且很低调的清凉

推荐！！

一过就快半年了

好想念Miro啊