Wednesday, April 24, 2013

紫藤茶原 Purple Cane Tea Restaurant @ The Gardens


每次一班女生聚会
都会想说去精致的餐厅如Caffeinees或是月树
或是Antipodean
这次想说来点中式但又不失气氛的午餐
所以去了The Gardens的紫藤茶原

我打从心底喜欢Shaw Parade的多一点
也许是因为比较宁静
不过大致上气氛还是挺不错

我特别喜欢紫藤茶原的菜肴
因为每份菜肴都会使用不同属性的茶
虽然茶的味道十分融入菜肴里
所以不容易被尝出
可是吃饱后喝杯热茶
很消腻啊

鬼马天地 Stir fried lotus root and water chestnut with tea
用茶:绿茶龙井 Long Jing Green Tea
小份 RM15 大份 RM22

蔬菜的种类挺多的
莲藕片很脆口

泰食豆腐 Thai-style spicy salsa beancurd in tea sauce
用茶:荔枝红茶Lychee Black Tea
小份 RM12 大份 RM18

豆腐的外皮炸得脆而里头还是很软滑
泰式酱汁也很开胃
而豆腐上的一堆凉菜和花生超棒啊

蒜茸蒸鱼片 Steamed slice fish with mashed ginger in tea sauce
用茶:茉莉香片 Jasmine
小份 RM22 大份 RM38

蒜茸的味道有点苦
而鱼片也不够新鲜
不过整体还OK

主餐之后
是时候介绍甜品了
话说我们点了超级多的甜品

绿茶雷沙汤圆 (RM 5)
Green tea glutinous rice balls with black sesame and peanuts
黑芝麻和花生永远都是汤圆的最佳搭档

玫瑰莲子糊 (RM 5)
Rose Lotus Seed Paste
喜欢紫藤茶原的玫瑰莲子糊
浓郁得不会腻

焦糖布丁 Spring Romance Pudding (RM 5)
焦糖很甜
分着吃的话比较OK

茉莉茶冻 Cold Winter Jelly (RM 5)
超级解暑而且很低调的清凉
推荐!!

一过就快半年了
好想念Miro啊

3 comments:

  1. 食物看起来真的不错吃!!! =]

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  2. Paradigm Mall也有开一间。
    很不错下,它的菜色。

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