Tuesday, October 25, 2011

Sao Nam Vietnamese Cuisine


Sao Nam位於Bukit Bintang
招牌蠻隱秘的
駕車的話
就要仔細找一棟黃色的建築物
不然有可能會不小心看走眼哦

 餐廳裡的擺設顏色非常鮮明
牆上都是鮮黃色
掛了幾幅畫

桌上的桌布也是走非常搶眼的路線
配上小盆栽
溫和得來很開胃

飲料台
自然而然有很多水果
可以鮮榨果汁
酒精飲料的選擇也不少

Sao Nam 提供的食物是越南料理
Imperial Cuisine
道地與否我不確定
(所以我很想去越南旅行)
可是很好吃
與外面一般的越南餐不一樣

Sao Nam的廁所
很特別很寬敞
(哈哈哈)
掛在門口有一幅立體畫
很可愛哦

Goi Cuon Dau Nanh RM18 (6 rolls)
Fresh Vegetarian Soy Bean Spring Roll
春卷紙裡頭有大豆、豆芽、堅果、黃瓜和椰子碎
特別的是
沾春捲的醬汁是’椰子醬‘
這是我第一次嘗試椰子醬
非常不一樣的口味
和花生醬有些許雷同的感覺
卻有濃郁的清新味道

Cha Gio RM18 (6 rolls)
Deep Fried Chicken Spring Rolls
油炸雞肉碎春捲
春捲裡包括蘿蔔絲、山藥、木耳蘑菇
沾上魚露醬
非常爽口


Banh Xeo (South Vietnam)
Vietnamese Crispy Pancake
RM 26 for Chicken & Prawn
如果加蘑菇的話 RM 30 

這個肉餅是用一層薄薄的麵糊
以椰奶、黃薑粉和蔥調味
從中間折半裹著雞肉碎、蝦和豆芽
麵糊炸到香脆才上鍋
沾上魚露醬汁
外皮很脆而肉的口感也非常好

Tom Chien Me (RM 28)
Sesame Prawns
新鮮的Tiger Prawn沾上一層的芝麻再油炸
蝦的鮮味配上芝麻的香味
加上油炸的香脆
很好的配搭

 Ga Cari (Chicken Curry)
Prawn Curry (RM 38)
Fish Curry (RM 30)
Chicken Curry (RM26)

我真的超喜歡越南的咖哩粉
甜甜的咖哩味道
配飯真的太好吃了




剩下的料理我都忘了名字
只記得都很好吃
價錢就大概在Rm25-35之間
吃了一頓之後
很滿足

可是付錢的時候
很心痛
呵呵

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