Fuzio Bar Kuala Lumpur

Fuzio Bar 是吉隆坡市中心的一家意大利餐厅

在Changkat Bukit Bintang的那一区

附近蛮多餐厅的

29, Jalan Berangan

50200 Kuala Lumpur

隐藏在那一区比较不热闹的一条街上

其实这样的Fuzio更有情调

不怕会太过喧闹

Fuzio的环境很不错

除了方便用餐的四方桌之外

吧台的位置也很舒适

餐厅播放着旧式的浪漫音乐特别有感觉

可惜的是当晚的音响有点小问题

声音一直一节一节断断续续的

所以音乐听起来就是小小的烦人

（可喜的是：后来音响问题修好了）

微烤的面包片并没有太新鲜的面包味

不过味道来说挺可口的

而且长型的Breadstick特别脆口

Salmon Carpaccio (RM 32)

薄薄的三文鱼片

配上番茄块、芝士、九层塔、Oregano和橄榄油

很鲜甜开胃

薄薄的一片正好可以在嘴里融化

Spaghetti Carbonara with Smoked Duck Breast (RM 36)

分量刚刚好、温度和口感也十分适中

味道Creamy但不会让人觉得腻

鸭胸片的油脂刚刚好

配上一杯顺口而淡一点的红酒最棒

Penne with  Gorgonzola Sauce and Cecina Ham (RM 36)

芝士的味道很浓郁、甚至有点小苦

不过它的苦是合理的

火腿片并没有看起来的那般脆

不过咸度来说十分够味

对我来说有点太过重口味

Pink Panty Cocktail

以Vodka、 Cointreau、 Frangelico 和 Cranberry调制

味道像是咖啡酒和Cranberry的味道

女生应该会蛮喜欢的

总结来说

环境、食物和价钱都算是挺合理的

若是想要尝试蛮不错、而又不喧闹的意大利餐

Fuzio值得考虑